분류 전체보기123 남해 유기농 유자, 자연의 선물을 담다 남해 유기농 유자, 자연의 선물을 담다.남해 유기농 유자 40년 농사를 이어온 안태진유기농유자농장에서 유기농설탕으로 직접 만은 유자청!햇살 가득 머금은 남해에서 자란 유기농 유자로 만들었습니다. 청정지역 남해 유자 산지로 알려진 남해. 깨끗한 자연환경과 해풍을 맞으며 자란 남해 유기농 유자는 뛰어난 품질과 풍부한 향으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 왜 안태진 유기농 유자인가요?청정 자연 남해의 깨끗한 자연에서 해풍을 맞으며 자란 유자는 껍질이 두껍고 과즙이 풍부합니다. 유기농 재배로 화학 비료나 농약을 일절 사용하지 않고 자연 친화적인 방식으로 재배되어 안심하고 드실 수 있습니다. 40년유자농사를 지어오면서 유기농 재배만 회수로 19년째 유기농유자를 재매하고 있습니다.뛰어난 품질로 햇볕을 충분히 받고 .. 2024. 12. 12. 들국화 산국 효능 가을 들판의 귀한 약재 들국화 산국의 효능 가을 들판의 귀한 약재산국은 흔히 들국화라고 불리는 국화과 식물 중 하나로, 가을철 들판에서 노랗게 피어나는 아름다운 꽃입니다. 감국과 비슷하게 생겼지만, 잎의 모양이나 자생하는 환경이 다르며, 약효 또한 조금씩 차이가 있습니다. 들국화 산국의 다양한 효능감기 예방 및 치료: 산국은 몸을 따뜻하게 하고 기침, 가래를 완화하는 데 효과적이어서 감기 초기 증상에 좋습니다. 소화기 건강 증진: 소화 기능을 촉진하고 위장을 따뜻하게 해주어 소화불량, 복통 등에 도움을 줍니다. 혈액순환 개선: 혈액순환을 원활하게 하여 몸을 따뜻하게 하고, 냉증 완화에도 효과적입니다. 진통 및 해열 작용: 두통, 발열 등에 효과가 있어 민간요법으로 널리 사용되었습니다. 항균 작용: 염증을 완화하고 살균 작용.. 2024. 11. 29. 비타민C 아스코르빈산(Ascorbic Acid) 식품첨가물 사용되는 이유 비타민C 아스코르빈산(Ascorbic Acid)아스코르빈산은 우리가 흔히 알고 있는 비타민 C의 화학적인 이름입니다. 자연 상태에서 과일이나 채소에 풍부하게 함유되어 있는 영양소이지만, 식품 첨가물로도 널리 사용됩니다. 식품에 비타민C 아스코르빈산을 식품첨가물 왜 사용 할까요?비타민C 아스코르빈산은 식품의 신선도 유지, 색깔 유지, 영양 강화 등 다양한 목적으로 사용되는 안전한 식품 첨가물입니다.비타민C 아스코르빈산은 강력한 항산화 작용을 통해 식품의 변색이나 산패를 막아 신선도를 유지하는 데 도움을 줍니다. 특히 과일, 채소, 해산물 등 산화되기 쉬운 식품에 많이 사용됩니다. 비타민C 아스코르빈산은 식품의 색깔을 선명하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 예를 들어, 사과를 갈변되는 것을 막거나 소시지의.. 2024. 11. 22. 함수결정포도당 무수결정포도당 차이 함수결정포도당 특징함수결정포도당은 음식은 옥수수전분 100%로 음식의 청량감있는 단맛을 내는데 사용되는 식품첨가물입니다, 함수결정포도당은 가루형태의 포도당으로 설탕의 70%청도의 단맛으로 청량감을 주어 다양한 음료에 사용됩니다. 설탕보다 미세하여 물에 잘 녹아 다양한 식품에 쉽게 첨가할수 있습니다. 함수결정포도당 기능 및 용도함수결정포도당은 음료,과자,빵등 다양한 식품에 단맛을 더합니다.음식의 색을 더욱 선명하게 만들어줍니다.음식의 점성을 높여 식감을 좋게 하며 식품의 수분을 유지하여 촉촉함을 더합니다.제과제빵의 케이크,쿠키등에 단맛을 더해줍니다.청량감을 더해주는 단맛으로 탄산음료,과즙음료등에 다양하게 사용됩니다.소스,드레싱 등에 단맛과 점성을 더해주며 아이스크림,젤리,캔디등 다양한 식품에 사용.. 2024. 11. 19. 정우통상 2024 가을 체육대회 성황리 마무리 정우통상 2024 가을체육대회2024년 10월 26일, 정우통상 가을체육대회가 성황리에 개최되었습니다. 5월 봄 체육대회에 이어, 임직원들의 화합과 우애를 다지는 뜻깊은 자리가 되었습니다.족구, 피구 등 다채로운 종목과 함께 훈민정음 퀴즈, 개인전 OX 상식 퀴즈 등 지적 능력을 키우는 시간도 마련되었습니다. 초록, 노랑, 빨강, 파랑! 4가지 색깔로 물든 체육대회 현장! 족구 경기는 시작부터 후끈 달아올랐습니다. 발로 공을 차며 상대방 코트에 공을 넘기는 짜릿한 순간들이 이어졌고, 그 결과 족구는 파랑팀이 1등을 차지하였습니다. 족구에 이어 펼쳐진 피구 경기는 그야말로 흥미진진했습니다. 선수들은 공을 피하고 던지며 긴장감 넘치는 순간들을 연출했고, 특히 노랑팀(2조)의 활약이 돋보였습니다. .. 2024. 10. 28. 땅콩 효능 땅콩버터 활용레시피 땅콩 효능가을 땅속에서 열리는 땅콩의 수확이 시작되었습니다. 땅콩은 심은지 30일이상이 지나면 노랑색 꽃을 피웁니다. 땅콩의 꽃은 수정이 이루어지면서 자방병 이라는 긴대를 형성하여 땅속으로 향합니다, 자방병 끝에 땅콩이 달리게 되며 이과정에서 땅 속에서 열매가 자라기 시작합니다. 찬바람이 불며 서리가 내리기 시작하면 땅콩의 수확이 시작됩니다. 먹기좋고 누구나 좋아하는 땅콩의 놀라운 효능과 식품재료로서 장점에 대하여 알아보겠습니다.💞 땅콩에는 불포화 지방산이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장건강에 도움을 주며 마그네슘,니아신,구리등의 미네랄이 심혈관 건강에 많은 도움을 줍니다. 💞 단밸질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜주며 변비예방에 많은 도움을 주며 식이섬유가 풍부하여 소화를.. 2024. 10. 10. 백설 프락토올리고당 2.45kg, 건강한 단맛을 더하다! 프락토올리고당 2.45kg, 어떤 성분으로 만들어졌을까? 백설 프락토올리고당 2.45kg은 주로 프락토올리고당으로 구성되어 있습니다. 프락토올리고당은 자연에서 얻어지는 당 성분으로, 설탕에 비해 칼로리가 낮고 흡수 속도가 느려 혈당 상승을 완만하게 해줍니다. 풍부한 식이섬유 35% 함유되어 있습니다.또한, 유익균의 먹이가 되어 장 건강에도 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 프락토올리고당 2.45kg 장점낮은 칼로리: 설탕 대비 칼로리가 낮아 다이어트 중에도 부담 없이 섭취할 수 있습니다. 혈당 상승 억제: 흡수 속도가 느려 혈당이 천천히 올라가므로 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 사람에게 좋습니다. 장 건강 증진: 유익균의 먹이가 되어 장 건강을 개선하고 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다... 2024. 10. 7. 보은생대추 수확이 늦어지는 이유 보은생대추 가을의 선물10월의 선물 보은생대추가 익어가고 있습니다. 가을이 깊어지면 생각나는 과일 전국제 1의 대추 보은 생대추입니다. 보은의 맑고 깨끗한 자연환경에서 자란 보은 생대추는 맛과 영양이 풍부해서 많은 사람들에서 즐겨 찾는 가을의 과일입니다. 보은생대추가 맛있는 이유는 뭘까요? 보은생대추 맛있는 이유보은은 맑은 공기와 깨끗한 물이 어우러진 청정지역으로 대추가 자라기 좋은 환경입니다. 아침저녁 일교차가 큰 날씨도 맛있는 대추가 생산되는 일입니다.옛날부터 오랜 재배 역사를 통해 축적된 노하우로 품질이 뛰어난 대추를 생산하고 있습니다. 보은생대추 수확이 늦어지는 이유오늘부터 수확을 하기로 한 대추 수확이 늦어지고 있습니다. 일부는 농장에서 수확을 하고 있지만 예년 같으면 주렁주렁 열린 .. 2024. 10. 5. 후추 대신 초피 제피를 사용하면 어떨까요? 후추 대신 초피 제피를 사용하면 어떨까요?우리나라에서는 후추가 생산되지 않고 있습니다. 후추는 주로 열대 기후에서 자라는 덩굴식물이기 때문에 우리나라의 기후 조건에는 적합하지 않습니다. 후추는 대부분 베트남, 인도네시아등 열대 지방에서 생산되어 수입되고 있습니다. 올해에는 후추의 작황이 좋지 않아 후추 가격에 30%정도 인상되어 제조 가공업에 많은 어려움이 있다고 합니다. 후추를 대체할만한 삭퓸으로 초피 제피를 사용하는 것도 많은 도움이 될것 같아 초피열매 제피열매에 대하여 알아봅니다. 후추와 초피는 모두 매운맛을 내는 향신료이지만 각기 다른 풍미와 효능을 가지고 았습니다. 후추와 초피의 차이점 후추초피(제피)생산되는곳인도,베트남,인도네시아한국,일본맛매운맛, 약간 짭짤한 맛스트러스한 향과 얼얼한 매.. 2024. 9. 16. 알로에 효능 활용법 알로에는 오래전부터 피부 미용과 건강에 좋은 식물로 알려져 왔습니다. 특히 알로에의 끈적이는 젤은 다양한 효능을 가지고 있으며 그중에서도 부기를 완화시키는 효과가 있어 많은 사람들에게 사랑을 받고 있습니다.알로에는 피부 미용뿐만 아니라 시용으로도 활용도가 높은 식재료입니다. 끈적임 없이 깔끔한 맛과 건강에 좋은 효능덕분에 다양한 요리에 활용할수 있습니다. 알로에의 주요 효능 피부 진정 및 보습: 알로에 젤은 피부에 수분을 공급하고 진정시켜 햇볕에 그을린 피부, 가려움증, 벌레에 물린 상처 등을 완화하는 데 효과적입니다. 항염 작용: 알로에에 함유된 성분은 염증을 가라앉히는 효과가 있어 피부 트러블이나 붉어진 피부를 진정시키는 데 도움을 줍니다. 상처 치유 촉진: 알로에 젤은 상처 부위의 재생을 촉진하고 .. 2024. 9. 12. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 13 다음
