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식품재료가마랑17

남해 유기농 유자, 자연의 선물을 담다 남해 유기농 유자, 자연의 선물을 담다.남해 유기농 유자 40년 농사를 이어온 안태진유기농유자농장에서 유기농설탕으로 직접 만은 유자청!햇살 가득 머금은 남해에서 자란 유기농 유자로 만들었습니다. 청정지역 남해 유자 산지로 알려진 남해. 깨끗한 자연환경과 해풍을 맞으며 자란 남해 유기농 유자는 뛰어난 품질과 풍부한 향으로 많은 사랑을 받고 있습니다.  왜 안태진 유기농 유자인가요?청정 자연 남해의 깨끗한 자연에서 해풍을 맞으며 자란 유자는 껍질이 두껍고 과즙이 풍부합니다. 유기농 재배로 화학 비료나 농약을 일절 사용하지 않고 자연 친화적인 방식으로 재배되어 안심하고 드실 수 있습니다. 40년유자농사를 지어오면서 유기농 재배만 회수로 19년째 유기농유자를 재매하고 있습니다.뛰어난 품질로 햇볕을 충분히 받고 .. 2024. 12. 12.
비타민C 아스코르빈산(Ascorbic Acid) 식품첨가물 사용되는 이유 비타민C 아스코르빈산(Ascorbic Acid)아스코르빈산은 우리가 흔히 알고 있는 비타민 C의 화학적인 이름입니다. 자연 상태에서 과일이나 채소에 풍부하게 함유되어 있는 영양소이지만, 식품 첨가물로도 널리 사용됩니다.   식품에 비타민C 아스코르빈산을 식품첨가물 왜 사용 할까요?비타민C 아스코르빈산은 식품의 신선도 유지, 색깔 유지, 영양 강화 등 다양한 목적으로 사용되는 안전한 식품 첨가물입니다.비타민C 아스코르빈산은 강력한 항산화 작용을 통해 식품의 변색이나 산패를 막아 신선도를 유지하는 데 도움을 줍니다. 특히 과일, 채소, 해산물 등 산화되기 쉬운 식품에 많이 사용됩니다. 비타민C 아스코르빈산은 식품의 색깔을 선명하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 예를 들어, 사과를 갈변되는 것을 막거나 소시지의.. 2024. 11. 22.
알로에 효능 활용법 알로에는 오래전부터 피부 미용과 건강에 좋은 식물로 알려져 왔습니다. 특히 알로에의 끈적이는 젤은 다양한 효능을 가지고 있으며 그중에서도 부기를 완화시키는 효과가 있어 많은 사람들에게 사랑을 받고 있습니다.알로에는 피부 미용뿐만 아니라 시용으로도 활용도가 높은 식재료입니다. 끈적임 없이 깔끔한 맛과 건강에 좋은 효능덕분에 다양한 요리에 활용할수 있습니다. 알로에의 주요 효능 피부 진정 및 보습: 알로에 젤은 피부에 수분을 공급하고 진정시켜 햇볕에 그을린 피부, 가려움증, 벌레에 물린 상처 등을 완화하는 데 효과적입니다. 항염 작용: 알로에에 함유된 성분은 염증을 가라앉히는 효과가 있어 피부 트러블이나 붉어진 피부를 진정시키는 데 도움을 줍니다. 상처 치유 촉진: 알로에 젤은 상처 부위의 재생을 촉진하고 .. 2024. 9. 12.
초록사과 여름사과 매력 알아볼까요? 8월에만 먹을 수 있는 초록사과의 매력, 알아볼까요?초록사과는 빨간 사과만큼 익숙하지는 않지만, 그만의 독특한 매력을 가진 과일입니다. 덜 익은 사과라고 생각하기 쉽지만, 품종에 따라 익어도 초록색을 유지하는 경우가 많습니다. 초록사과는 아삭하고 새콤하고 달콤하며 건강에 많은 도움을 줍니다, 8월에 즐길 수 있는 여름사과! 🍏🍏🍏초록사과의 특징 아삭한 식감: 빨간 사과보다 더욱 아삭하고 탱글탱글한 식감이 특징입니다. 상큼한 맛: 달콤함보다는 상큼함이 강하며, 깔끔한 뒷맛을 선사합니다. 다양한 품종: 아오리, 썸머킹 등 다양한 품종이 있으며, 품종에 따라 맛과 향이 조금씩 다릅니다. 낮은 칼로리: 빨간 사과보다 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋습니다. 풍부한 영양소: 비타민C, 섬유질 등 다양한 영양소가.. 2024. 8. 8.
건다시마 효능과 활용 건다시마 효능건강에 많은 도움을 주는 식재료로 알려진 건다시마는  요오드,칼슘, 마그네슘,철분 등 다양한 미네랄과 비타민이 풍부하며, 건강에 많은 도움을 줍니다, 다시마를 건조한 건다시마는 건조과정을 거치면서 다시마보다 요오드 함량이 더 높습니다.건다시마는 단순히 육수나 국의 맛을 더해주는 재료 그 이상의 놀라운 힘을 지닌 자연의 선물입니다. 특히, 건강과 젊음을 유지하는 데 필수적인 항산화 효과가 뛰어나 다양한 질병 예방과 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니다.    1. 면역력 강화 건다시마에는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 베타-글루칸이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타-글루칸은 백혈구의 활동을 촉진하고, 세균과 바이러스와 이겨내는데 도움을 줍니다.건다시마의 항산화 성분들은 면역 체.. 2024. 7. 16.
블루베리 효능 맛있게 먹는 방법 블루베리 효능블루베리는 맛도 좋고 영양도 풍부한 인기 있는 베리 과일입니다. 겉은 짙은 보라색으로  세계적으로 슈퍼푸드로 불릴 만큼 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다.    눈 건강 개선: 블루베리에 풍부하게 함유된 안토시아닌 성분은 시력 향상, 피로 감소, 안구 건강 보호에 도움을 줍니다. 특히, 컴퓨터나 휴대폰을 자주 사용하는 현대인들에게 효과적입니다.뇌 기능 향상: 안토시아닌은 뇌혈관 순환을 개선하고 신경세포 손상을 막아 뇌 기능 향상과 인지 능력 증진에 도움을 줍니다. 또한, 치매 예방에도 효과가 있다는 연구 결과가 있습니다.심혈관 건강 보호: 블루베리는 항산화 성분이 풍부하여 혈관 건강을 보호하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 또한, 혈압 조절에도 효과가 있어 심혈관 질환 예방에.. 2024. 7. 3.
스윗바질 효능 스윗바질 효능스윗바질은 식용으로 사용되며 향신채로서 요리에 많이 사용되는 인기 있는 허브로서 다양한 건강상의 효능을 가지고 있습니다.    스윗바질 효능항산화 작용: 스윗바질은 폴리페놀이라는 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이는 세포 손상을 예방하고 신진대사를 지원하며 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 소화 촉진: 스윗바질은 소화 효소를 활성화하여 소화를 촉진하고, 복통, 설사, 구토 등의 소화기 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다. 항염증 작용: 스윗바질의 항염증 성분은 관절염, 통풍, 피부염 등의 염증성 질환에 도움이 될 수 있습니다. 스트레스 해소: 스윗바질의 향은 신경을 진정시키고 스트레스를 완화하는 데 효과적입니다. 또한 불면증 개선에도 도움이 될 수 있습니다. 기타 효능: 두통 .. 2024. 6. 3.
하인즈 데미그라스 소스 파우치, 맛있는 캠핑 요리 만들기 캠핑 필수템! 하인즈 데미그라스 소스 파우치, 맛있는 캠핑 요리 만들기캠핑에서 맛있는 음식은 필수죠? 하지만, 캠핑장에서 음식을 만드는 것은 생각보다 쉽지 않을 수 있습니다. 특히, 육류 요리를 할 때는 소스를 준비하는 것이 번거롭습니다. 하지만 걱정하지 마세요! 하인즈 데미그라스 소스 파우치형 포장 소스가 있으면 누구나 쉽고 간편하게 맛있는 캠핑 요리를 만들 수 있습니다.  하인즈 데미그라스 소스 파우치형 포장 소스의 장점간편한 휴대 및 보관: 파우치형 포장으로 휴대 및 보관이 간편합니다. 다양한 용도: 스테이크, 돈까스, 파스타 등 다양한 요리에 활용 가능합니다. 풍부한 맛: 진한 육수 맛으로 요리를 더욱 맛있게 만들어 줍니다. 긴 보관 기간: 상온 보관이 가능하여 캠핑 여행 중에도 오래 보관할 수 .. 2024. 5. 30.
금화규 꽃차로 즐기는 건강과 아름다움 금화규 꽃차로 즐기는 건강과 아름다움금화규는 예쁜 노란색 꽃과 다양한 약용 효능으로 오랫동안 사랑받아 온 꽃입니다. 뿌리, 줄기, 꽃, 잎 등 모든 부분이 약용으로 활용될 수 있으며, 항염증, 항산화, 항균, 황경련제, 심근경색 및 신경 보호 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 또한, 금화규 꽃은 차로 우려 마셔 즐길 수 있으며, 꽃차 또한 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 금화규꽃을 말려서 만든 금화규 꽃차는 식물성 콜라겐이 풍부하게 함유되어 있어 피부 미용 및 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 콜라겐은 피부의 탄력과 촉촉함을 유지하는 데 도움을 주며, 미용 및 안티에이징 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또한, 콜라겐은 관절 및 연골에도 도움을 주어 건강한 관절 기능을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니.. 2024. 5. 16.
이금기 액상 치킨스톡 1.2kg 닭고기 육수 간편하게 사용 이금기 액상 치킨스톡 1.2kg 닭고기 육수이금기 액상 치킨스톡 1.2kg은 닭뼈로 만든 닭고기 추출물을 주원료로 한 제품입니다. 한 병으로 약 31L의 닭육수를 쉽게 만들 수 있으며, 장시간 육수를 우려내는 수고를 덜어주고 경제적입니다. 또한, 닭고기의 풍미가 살아 있어 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 든든한 맛: 닭뼈로 만든 닭고기 추출물이 풍부하게 함유되어 있어 깊고 진한 닭고기 맛을 느낄 수 있습니다. 간편한 사용: 끓는 물에 녹여 사용하면 간편하게 닭육수를 만들 수 있습니다. 다양한 활용: 탕, 찌개, 볶음밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 경제적: 장시간 육수를 우려내는 번거로움 없이 간편하게 닭육수를 만들 수 있어 경제적입니다.  이금기 액상 치킨스톡 1.2kg 닭고기 육수 사용처.. 2024. 4. 29.

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