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태국산 유기농 백설탕 장점 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 유기농 식품에 대한 인기도 높아지고 있습니다. 설탕도 예외는 아니며, 유기농 백설탕은 일반 백설탕보다 더 건강한 선택으로 떠오르고 있습니다. 특히 태국산 유기농 백설탕은 그 품질과 풍미로 많은 사랑을 받고 있습니다. 태국산 유기농 백설탕의 장점화학 물질 첨가 없는 태국산 유기농 백설탕태국산 유기농 백설탕은 농약, 화학 비료, 인공 첨가물 등을 사용하지 않고 재배 및 생산됩니다. 따라서 일반 백설탕에 비해 유해 물질이 훨씬 적어 안전하게 섭취할 수 있습니다.     미네랄 풍부한 태국산 유기농 백설탕일반 백설탕의 정제 과정에서 사라지는 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 미네랄은 건강한 뼈와 치아를 유지하고 근육 기능을 개선하며 면역.. 2024. 7. 18.
건다시마 효능과 활용 건다시마 효능건강에 많은 도움을 주는 식재료로 알려진 건다시마는  요오드,칼슘, 마그네슘,철분 등 다양한 미네랄과 비타민이 풍부하며, 건강에 많은 도움을 줍니다, 다시마를 건조한 건다시마는 건조과정을 거치면서 다시마보다 요오드 함량이 더 높습니다.건다시마는 단순히 육수나 국의 맛을 더해주는 재료 그 이상의 놀라운 힘을 지닌 자연의 선물입니다. 특히, 건강과 젊음을 유지하는 데 필수적인 항산화 효과가 뛰어나 다양한 질병 예방과 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니다.    1. 면역력 강화 건다시마에는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 베타-글루칸이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타-글루칸은 백혈구의 활동을 촉진하고, 세균과 바이러스와 이겨내는데 도움을 줍니다.건다시마의 항산화 성분들은 면역 체.. 2024. 7. 16.
블루베리 효능 맛있게 먹는 방법 블루베리 효능블루베리는 맛도 좋고 영양도 풍부한 인기 있는 베리 과일입니다. 겉은 짙은 보라색으로  세계적으로 슈퍼푸드로 불릴 만큼 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다.    눈 건강 개선: 블루베리에 풍부하게 함유된 안토시아닌 성분은 시력 향상, 피로 감소, 안구 건강 보호에 도움을 줍니다. 특히, 컴퓨터나 휴대폰을 자주 사용하는 현대인들에게 효과적입니다.뇌 기능 향상: 안토시아닌은 뇌혈관 순환을 개선하고 신경세포 손상을 막아 뇌 기능 향상과 인지 능력 증진에 도움을 줍니다. 또한, 치매 예방에도 효과가 있다는 연구 결과가 있습니다.심혈관 건강 보호: 블루베리는 항산화 성분이 풍부하여 혈관 건강을 보호하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 또한, 혈압 조절에도 효과가 있어 심혈관 질환 예방에.. 2024. 7. 3.
효소처리 스테비아100% 스테비텐후레쉬 건강한 단맛 비밀 효소처리 스테비아 100% 스테비텐후레쉬 건강한 단맛의 비밀 🌿🌿🌿스테비아는 남미 원산의 국화과 식물로, 단맛이 강하면서도 칼로리가 거의 없는 자연 감미료입니다. 설탕보다 200~300배나 단맛이 강하기 때문에 설탕 대체제로 많이 사용됩니다. 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 스테비아의 인기도가 점점 더 높아지고 있습니다. 하지만 일반 스테비아는 쓴맛과 후미가 있어 모든 사람들에게 만족스럽지 못했습니다. 이를 개선하기 위해 개발된 것이 바로 효소처리 스테비아 100% 스테비텐후레쉬입니다.  효소처리 스테비아 100% 스테비텐후레쉬란? 효소처리 스테비아 100% 스테비텐후레쉬는 효소처리를 통해 스테비아의 쓴맛과 후미를 제거하고 단맛만을 살린 제품입니다. 스테비아 추출물을 당전이 효소로 처리하여 스테.. 2024. 6. 7.
스윗바질 효능 스윗바질 효능스윗바질은 식용으로 사용되며 향신채로서 요리에 많이 사용되는 인기 있는 허브로서 다양한 건강상의 효능을 가지고 있습니다.    스윗바질 효능항산화 작용: 스윗바질은 폴리페놀이라는 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이는 세포 손상을 예방하고 신진대사를 지원하며 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 소화 촉진: 스윗바질은 소화 효소를 활성화하여 소화를 촉진하고, 복통, 설사, 구토 등의 소화기 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다. 항염증 작용: 스윗바질의 항염증 성분은 관절염, 통풍, 피부염 등의 염증성 질환에 도움이 될 수 있습니다. 스트레스 해소: 스윗바질의 향은 신경을 진정시키고 스트레스를 완화하는 데 효과적입니다. 또한 불면증 개선에도 도움이 될 수 있습니다. 기타 효능: 두통 .. 2024. 6. 3.
하인즈 데미그라스 소스 파우치, 맛있는 캠핑 요리 만들기 캠핑 필수템! 하인즈 데미그라스 소스 파우치, 맛있는 캠핑 요리 만들기캠핑에서 맛있는 음식은 필수죠? 하지만, 캠핑장에서 음식을 만드는 것은 생각보다 쉽지 않을 수 있습니다. 특히, 육류 요리를 할 때는 소스를 준비하는 것이 번거롭습니다. 하지만 걱정하지 마세요! 하인즈 데미그라스 소스 파우치형 포장 소스가 있으면 누구나 쉽고 간편하게 맛있는 캠핑 요리를 만들 수 있습니다.  하인즈 데미그라스 소스 파우치형 포장 소스의 장점간편한 휴대 및 보관: 파우치형 포장으로 휴대 및 보관이 간편합니다. 다양한 용도: 스테이크, 돈까스, 파스타 등 다양한 요리에 활용 가능합니다. 풍부한 맛: 진한 육수 맛으로 요리를 더욱 맛있게 만들어 줍니다. 긴 보관 기간: 상온 보관이 가능하여 캠핑 여행 중에도 오래 보관할 수 .. 2024. 5. 30.
금화규 꽃차로 즐기는 건강과 아름다움 금화규 꽃차로 즐기는 건강과 아름다움금화규는 예쁜 노란색 꽃과 다양한 약용 효능으로 오랫동안 사랑받아 온 꽃입니다. 뿌리, 줄기, 꽃, 잎 등 모든 부분이 약용으로 활용될 수 있으며, 항염증, 항산화, 항균, 황경련제, 심근경색 및 신경 보호 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 또한, 금화규 꽃은 차로 우려 마셔 즐길 수 있으며, 꽃차 또한 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 금화규꽃을 말려서 만든 금화규 꽃차는 식물성 콜라겐이 풍부하게 함유되어 있어 피부 미용 및 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 콜라겐은 피부의 탄력과 촉촉함을 유지하는 데 도움을 주며, 미용 및 안티에이징 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또한, 콜라겐은 관절 및 연골에도 도움을 주어 건강한 관절 기능을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니.. 2024. 5. 16.
애플민트 시원하고 상큼한 사과향 다양한 활용법 애플민트 시원하고 상큼한 사과향 허브애플민트는 모래나무과에 속하는 여러해살이풀로, 전 세계적으로 널리 재배되고 있습니다. 시원하고 상큼한 향으로 차, 디저트, 샐러드 등에 즐겨 사용됩니다. 또한, 소화 촉진, 구취 예방, 피부 관리 등 다양한 효능이 있어 건강과 미용에 좋은 허브로도 알려져 있습니다.   애플민트의 특징시원하고 상큼한 향: 애플민트는 다른 민트 종류에 비해 덜 매콤하고 시원하며 상큼한 향을 가지고 있습니다.다양한 활용: 차, 디저트, 샐러드, 칵테일, 소스 등 다양한 요리에 활용될 수 있습니다.소화 촉진 효과: 애플민트에 함유된 메톨 성분은 소화 촉진 효과가 있어 식후에 차로 마시기에 좋습니다.항균 효과: 애플민트에 함유된 메놀 성분은 항균 효과가 있어 구강 건강에도 좋습니다. 애플민트의.. 2024. 5. 7.
이금기 액상 치킨스톡 1.2kg 닭고기 육수 간편하게 사용 이금기 액상 치킨스톡 1.2kg 닭고기 육수이금기 액상 치킨스톡 1.2kg은 닭뼈로 만든 닭고기 추출물을 주원료로 한 제품입니다. 한 병으로 약 31L의 닭육수를 쉽게 만들 수 있으며, 장시간 육수를 우려내는 수고를 덜어주고 경제적입니다. 또한, 닭고기의 풍미가 살아 있어 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 든든한 맛: 닭뼈로 만든 닭고기 추출물이 풍부하게 함유되어 있어 깊고 진한 닭고기 맛을 느낄 수 있습니다. 간편한 사용: 끓는 물에 녹여 사용하면 간편하게 닭육수를 만들 수 있습니다. 다양한 활용: 탕, 찌개, 볶음밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 경제적: 장시간 육수를 우려내는 번거로움 없이 간편하게 닭육수를 만들 수 있어 경제적입니다.  이금기 액상 치킨스톡 1.2kg 닭고기 육수 사용처.. 2024. 4. 29.
글루타메이트 감칠맛 MSG 글루타메이트란 무엇일까요? 글루타메이트는 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛에 이어 다섯 번째 기본 맛인 감칠맛을 담당하는 아미노산입니다. 자연적으로 다양한 식품에 존재하며, MSG(글루타민산 나트륨)의 형태로 식품 첨가물로도 사용됩니다. 글루타메이트의 특징 자연적인 존재하는 글루타메이트,글루타민산나트륨,MSG는 토마토, 파마산 치즈, 다시마, 멸치 등 여러 식품에 풍부하게 함유되어 있습니다. 감칠맛의 원춴은 육류, 해산물, 채소 등 다양한 식품의 맛을 더욱 풍부하게 만들어줍니다. 글루타메이트,글루타민산나트륨,MSG는 미국 식품의약국(FDA) 및 세계보건기구(WHO) 등에서 안전성을 인정받은 식품 첨가물입니다.MSG는 글루타메이트의 나트륨염으로, 식품의 감칠맛을 강화하는 데 사용됩니다. 글루타메이트와 관련된 오해.. 2024. 4. 24.
백설 결정과당 장점과 단점, 다양한 활용법 백설 결정과당 장점과 단점, 다양한 활용법 백설 결정과당은 설탕의 대체품으로 널리 사용되는 인공 감미료입니다. 설탕보다 단맛이 강하고 열량이 낮아 다이어트나 건강 관리를 위해 사용하는 경우가 많습니다. 하지만 백설 결정과당에도 장점과 단점이 존재하며, 활용 방법에 따라 건강에 미치는 영향이 달라질 수 있습니다. 백설 결정과당의 브릭스는 일반적으로 67.5~68.5°Bx 정도입니다. 정확한 브릭스 수치는 제품 포장에 표기되어 있으니 참고하시면 됩니다. 브릭스는 용액 중에 녹아있는 당류의 농도를 나타내는 단위입니다. 설탕 100g을 물 100g에 녹였을 때의 브릭스는 100°Bx이며, 일반적인 설탕의 브릭스는 65~68°Bx 정도입니다. 따라서, 백설 결정과당은 설탕과 비교했을 때 약간 더 단맛이 강하고, .. 2024. 4. 12.
대파 다채로운 활용법 대파의 효능 윤석열 대통령이 지난 18일 서울 서초구 농협 하나로마트 양재점을 방문해 대파 값을 점검하면서 “대파 한 단에 875원이면 합리적인 가격인 것 같다”라고 발언한 것이 논란이 된 대파, 그 대파에 대하여 알아보려고 합니다. 대파는 봄철에 즐겨 먹는 채소로, 흰 부분과 푸른 부분 보두 영양이 풍부합니다. 대파에는 비타민 A, C, K, 칼륨, 엽산, 마그네슘등 다양한 영양소가 함유되어 있으며 뿌리도 맑은 육수를 내거나 대파 뿌리에는 항바이러스 성분이 풍부하여 감기 예방에 효과적이며 특히 감기 증상이 두통, 몸살, 비염 완화에 도움이 됩니다. 🌱 대파에는 비타민 A와 C가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에 도움이 됩니다. 비타민 A는 백혈구의 기능을 강화하고, 비타민C는 감염과 싸우는데 도움을.. 2024. 4. 5.
활성 글루텐, 건강에 미치는 영향과 글루텐 프리 생활 활성 글루텐이란? 🌾🌾🌾 활성 글루텐은 밀, 보리, 호밀과 같은 곡물에 함유된 단백질입니다. 활성 글루텐은 밀가루에서 추출한 단백질로, 빵 반죽의 탄력과 쫄깃함을 책임지는 중요한 성분입니다. 일반적으로 밀가루에 약 10-14% 정도 함유되어 있으며, 글루테닌과 글리아딘이라는 두 가지 단백질로 구성되어 있습니다.반죽을 늘리고 탄력 있게 만들어 주는 역할을 하며, 빵, 파스타, 쿠키 등 다양한 식품의 주요 성분입니다. 하지만 일부 사람들에게는 소화 문제와 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 활성 글루텐이 건강에 미치는 영향 활성글루텐은 일부 사람들에게는 소화기 문제를 유발할 수 있지만 다른 사람에게는 건강에 좋은 영향을 미칠수 있습니다. 활성글레텐은 단백질 함량이 높아 근육 형성과 유지에 도움을 주며 빵과 면.. 2024. 4. 4.
글루타메이트는 식품의 맛을 향상시키는데 사용되는 식품첨가물 글루타메이트는 식품의 맛을 향상시키는데 사용되는 식품첨가물 글루타메이트는 단백질을 구성하는 아미노산 중 하나이며 자연적으로 다양한 식품에 존재합니다. 또한, 식품첨가물로도 사용됩니다. 글루타메이트는 맛에 중요한 역할을 하며, 특히 감칠맛을 내는 데 중요한 역할을 합니다. 글루타메이트의 특징 자연적으로 존재하는 아미노산으로 단백질을 구성하는 20가지 아미노산 중 하나이며, 육류, 생선, 채소, 유제품 등 다양한 식품에 존재합니다.감칠맛을 내는 역할: 글루타메이트는 맛의 기본 5가지 (단맛, 짠맛, 쓴맛, 신맛, 감칠맛) 중 하나인 감칠맛을 내는 데 중요한 역할을 합니다. 식품첨가물로도 사용허눈 MSG(글루타민산 나트륨)는 글루타메이트의 나트륨염으로, 식품첨가물로 사용되어 음식의 맛을 향상시키는 데 사용됩니.. 2024. 4. 2.
꽃소금 제제소금 본소금 가글할때 가장좋아~ 꽃소금 염화나트륨 99% 정제소금 가글에 가장 적합 꽃소금 제제소금 본소금은 천일염의 일종으로, 굵은 입자와 깨끗한 순도로 유명합니다. 요리뿐만 아니라 건강 관리에도 활용될 수 있으며, 특히 가글에 효과적이라는 평가를 받고 있습니다. 꽃소금 제제소금 본소금 가글의 효과 꽃소금 제제소금 본소금에는 항염증 효과가 있어 인후통, 구강염, 아프타 등의 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 꽃소금 제제소금 본소금에는 살균 효과가 있어 구강 내 세균을 제거하고 치아 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 꽃소금 제제소금 본소금에는 항바이러스 효과가 있어 감기나 독감 예방에 도움이 됩니다. 꽃소금 제제소금 본소금에는 항히스타민 효과가 있어 알레르기 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 꽃소금 제제소금 본소금 가글 사용법 깨.. 2024. 3. 26.
BBCCL 삐클쥬스 디톡스주스 만들기 BBCCL 삐클쥬스 디톡스주스 봄, 겨우내 움추러들었던 몸에 해독쥬스를 해먹으려고 합니다. 겨울내내 늘어난 체중으로 몸이 무거워서 다이어트도 필요해서 삐클주스를 만들어 1주일 공복에 먹어보려고 만들었습니다.요즘 마트 시장에 가면 깜짝 놀라 사야 되나 말아야 되나로 고민을 정말 많이 합니다. 배하나에 5,000원 토마토 10개 포장에 10,000 사과하나에 5,000원 사러 갔다가 손이 멈추어줘서 상대적으로 가격이 저렴한 과일과 채소를 선택했습니다. 그중 그래도 당근이 양배추가 손이갑니다. BBCCL 삐클 주스 만들기와 건강 효과 삐클 주스는 양배추, 당근, 비트, 바나나, 레몬으로 만든 건강 주스입니다. 최근 영양가 높고 다양한 건강 효과를 지닌 음료로 인기를 얻고 있습니다. 양배추 1/4개 당근 1/2.. 2024. 3. 25.
천혜향 영양 특징 천혜향은 오렌지와 감귤을 교배하여 만든 품종이라고 합니다. 이름에서 보듯이 하늘에서 내린 달콤한 맛과 과즙이 풍부하고 향기가 좋은 특징이 있습니다. 천혜향은 귤처럼 껍질이 얇아 생으로 얇은 껍질을 벗겨 과육을 먹는 것이 가장 맛있게 즐길 수 있습니다. 천혜향은 은은한 감귤 향과 함께 달콤한 향이 매력적입니다. 천혜향 영양및 특징 천혜향은 오렌지와 감귤을 교배하여 만든 감귤류 과일입니다. 12월부터 3월까지 제철이며, 달콤한 맛과 풍부한 과즙, 얇은 껍질이 특징입니다. 천혜향은 비타민C, 식이섬유, 칼륨 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 좋습니다. 비타민C 풍부해요 천혜향에는 면역력 증진, 피부 미용, 노화 방지에 도움이 되는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 100g 당 약 40m.. 2024. 3. 18.
마요네즈소스,샌드위치부터 샐러드까지! 만능 소스의 비밀 마요네즈 소스의 장점 마요네즈소스는 샌드위치, 샐러드 튀김등 다양한 요리에 활용되는 인기 있는 소스입니다. 부드럽고 풍부한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다. 풍부한 맛과 부드러운 질감의 마요네즈는 노른자, 식용유, 식초, 설탕 등으로 만들어져 풍부한 맛과 부드러운 질감을 가지고 있습니다.다양한 식재료와의 조화로운 마요네즈는 다양한 식재료와 잘 어울리기 때문에 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 간편한 조리하게 마요네즈는 미리 만들어 놓아 보관할 수 있으며, 사용하기도 간편합니다. 다른 식재료와 함께 만들 수 있는 마요네즈 소스 칠리 마요네즈: 칠리 소스나 고추장을 넣어 매콤한 맛을 더합니다. 건오징어채 무침을 할 때 이 소스를 사용하면 부드럽고 감칠맛 나는 오징어채무침이 됩니다. 허브 마요네즈:.. 2024. 3. 12.
큐원 분당 슈가파우더 고화방지분당 보관법 활용방법 큐원 분당 슈가파우더 고화방지분당 슈가파우더 추천, 보관법과 활용법까지 알려드려요~ 식품재료 가마랑에서 오늘은 제가 베이킹할 때 자주 사용하는 재료 중 하나인 슈가파우더를 소개합니다. 설탕을 곱게 간 가루 형태의 슈가파우더는 설탕을 곱게 갈아 만든 가루인데요. 홈베이킹 시 주로 사용되며 제과류나 떡 만들 때 많이 사용됩니다. 입자가 곱고 단맛이 강하기 때문에 쿠키나 케이크 반죽에 넣으면 촉촉하고 달콤한 식감 느낄 수 있답니다. 큐원 분당은 고운 입자가 특징인 설탕가루 이렇게 여러가지 요리에 활용되는 슈가파우더는 시중 마트에서도 쉽게 구할 수 있는데요. 그중에서도 저는 큐원,씨제이,푸드림 분당을 자주 쓰고 있어요. 고운 입자라서 어떤 베이킹이든 다 잘 어울리고 특히 생크림 휘핑할 때 뭉치지 않아서 편하더라.. 2024. 2. 28.
청주 정우통상 고객과 함께 성장하는 식품재료 유통 청주 정우통상 30년이상의 경험과 전문성을 갖춘 기업입니다. 1995년 설립된 청주 정우통상은 식품재료 유통분야에 30년 이상의 경험과 전문성을 갖춘 기업입니다. 식품첨가물, 식용유, 유제품, 농수산 가공품 등 다양한 식품 원료를 공급하며, 국내외 유수 기업들과 긴밀한 협력 관계를 유지하고 있습니다. 고객의 요구에 맞춤형의 재료를 유통 공급합니다. 정우통상은 고객의 요구에 맞춘 식품재료, 식품첨가물을 제공합니다. 전문적인 영업 팀과 물류 팀,무역 팀이 고객의 니즈를 정확하게 파악하고, 최적의 제품과 서비스를 제안합니다. 또한, 품질 관리, 물류, 기술 지원 등 모든 단계에서 고객에게 최고의 만족을 제공하기 위해 노력합니다. 고객이 원하는 시기에 원하는 양을 적합한 가격으로 최적으로 제공하고 있습니다. 청.. 2024. 2. 26.
호박산이나트륨 식품첨가물 안전할까요? 호박산이나트륨 무엇일까? 호박산이나트륨은 식품의 맛을 향상시키고 보존성을 높이는 데 사용되는 식품첨가물입니다. 하지만 안전성에 대한 논란이 존재하기 때문에 많은 소비자들이 궁금해하고 있습니다. 이름에서 보듯이 호박산이나트륨(Disodium succinate) 호박과 관련이 있는 걸까요? 호박산이나트륨(Disodium succinate)의 호박산이 호박에서 추출한 산이며 보통은 항산화제 역할을 한다고 알려져 있으며 호박산이는 호박에서 추출한 천연유기산을 가지고 수산화나트륨이 결합하여 화학적으로 합성된 화합물이 호박산이나트륨입니다.호박산이나트륨 특징호박에서 추출한 호박산이라는 천연 유기산과 수산화나트륨염이 결합한 식품첨가물입니다.색상 : 무색 또는 흰색 결정 물에 잘 용해 맛 :약간의 짠맛과 감칠맛.. 2024. 2. 22.